听郭玉儿这么说,楚云也不好再说什么,只得含笑点头。
被菜香吸引过来的乔紫青也笑吟吟地入座,夫妻二人聊上几句,就开始动筷品尝郭玉儿的手艺。
乔紫青尝过之后,对郭玉儿的手艺是赞不绝口,还说自打楚云出征之后,自己已经很久没吃过这么好吃的饭菜了。
郭玉儿则是惊讶地看向楚云,问道“大人莫非还懂得庖丁之术?”
“略知一二。”
楚云谦虚地答道。
在楚云看来,郭玉儿的手艺也确实不赖,在汉末这个条件各种受限的时代,食材、调料、厨具和知识都相当匮乏,能做出这样美味的菜肴,足见郭玉儿在厨艺上不但天赋异禀,而且也下了不少功夫。
这么一想,楚云平日里指点后厨们的习惯也就自然而然地上来了。
“这鹿肉的盐,终究还是没有均匀地分布。”
“这汤煮的时候,其实还是应该分开的,先煮肉,再煮菜,小火慢慢烹调,才能更突出肉香……”
“……”
楚云的随口几句指点,已经让郭玉儿惊得目瞪口呆。
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